Nasi Goreng Kambing

BAHAN NASI GORENG KAMBING SPESIAL

• 1 piring nasi putih
• 50 gram daging kambing, rebus lunak,potong kasar
• 1 Butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih , cincang
• 4 butir bawang merah
• 1 buah cabai merah
• 1 tangkai daun bawang
• 1 sendok makan kecap manis
• mnyak secukupnya untuk menumis

Bumbu nasi goreng

• Garam 
• merica secukupnya

Kue Aprikot

BAHAN CAKE

• 15 kuning telur
• 5 putih telur
• 150 gram gula pasir
• 100 gram terigu
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm TBM
• 150 gram mentega, cairkan
• ½ kg buah apricot, tiriskan

Hiasan

• butter cream
• strawberry, cherry hijau, dan apricot
• rangkaian bunga siap pakai

Cake Lemon Mandarin

BAHAN CAKE

• 20 kuning telur
• 7 putih telur
• 250 gram gula pasir
• 225 gram terigu
• 250 gram mentega, cairkan
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm TBM
• 1 sdt essence jeruk
• 2 sdm rhum pasta

Hiasan

• Jeruk mandarine
• Butter cream
• Cokelat blok, dicairkan
• Kacang mente goreng, cincang

Resep Green Tea Ice Cream

Green Tea alias teh hijau banyak sekali manfaatnya antara lain untuk kesehatan kulit, untuk diet atau membakar lemak, mencegah penyakit jantung dan meningkatkan kekebalan tubuh. Minum green tea sudah biasa, supaya tidak bosan bagaimana kalau grean tea di buat es krim. Pasti tambah nikmat.

Bahan Membuat Green Tea Ice Cream:
susu cair (200 ml)
Krim Kental (175 ml)
larutan 1 sdm tepung maizena dalam sedikit air
kuning telur (dari 2 butir telur)
gula pasir (6 sdm)
Teh Hijau (3 sdm)

Sup Seafood

Bahan sup

• 5 potong (150 gram) ikan kakap
• 5 buah kerang hijau
• 4 ekor cumi kecil
• 1 ekor kepiting
• 10 buah cm jahe
• 5 cm wortel
• 1 batang daun bawang
• 5 butir lada hitam
• 1 buah tomat segar
• garam dan lada secukupnya